一人暮らしご飯

2017/10/29　昼食 今日のお昼は昨日燻製した豚バラブロック肉の残り半分で豚丼にしようと思っていたのですが燻製が美味しすぎて！再びのお手軽燻製です。 献立 ・豚バラブロック肉の燻製 ・サラダ 具：サーモン・ベビーリーフ・自家製ドレッシング

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2017/10/29　朝食 通販で買ったホットサンドメーカーが届いたのでシンプルなホットサンドを試しに作ってみました。簡単でおしゃれです！ ホットサンド 食パン8枚切り2枚 具：ハム1枚・スライスチーズ1枚

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通販でホットサンドメーカーを買ったのですがホットサンド、簡単！美味しい！おしゃれ！と3拍子揃っていておすすめです。 ホットサンドメーカーがなくても重しをしてフライパンで焼けば作れるそうですがホットサンドメーカー便利でした！「パンを半分に切れる形状」「ガス火」を条件に探していて見つけたのですが決め手はAmazonのレビューが4.6と高評価だったこと。

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2017/10/28　晩ご飯 今日の夕飯は冷凍ブロッコリーとにんにくを使ったパスタとサーモンのサラダ。お刺身用の鮭に燻製オリーブオイルをかけてスモークサーモン風に。 献立 ・ブロッコリーのパスタ 具：ブロッコリー・にんにく ・スモークサーモンとベビーリーフのサラダ ドレッシング：自家製

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2017/10/28　昼ご飯 今日のランチは燻製+サラダのお手軽昼ご飯に。昨日セールで買った豚バラブロックの半分を簡単に燻製にしてキャベツの千切りを添えただけです。 献立 ・豚バラブロック肉の燻製 チップ：サクラ ・キャベツの千切り

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2017/10/27　晩ご飯 先日の献立に使ったラタトゥイユを作ったとき余りのトマト缶を使ったトマトリゾット、簡単です。 献立 ・トマトリゾット 具：トマト缶・ベーコン・なす・玉ねぎ ・さつまいものボールフライ ・さつまいものスライスフライ

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2017/10/25　晩ごはん 今日の夕飯は実家でもらってきたポトフがあったので簡単なパスタだけ作りました。具材はほぼ冷凍食品です。 献立 ・オイル系スパゲティ 具：冷凍ナス・冷凍ブロッコリー・冷凍むきえび ・ポトフ 具：ソーセージ・玉ねぎ・キャベツ・じゃがいも

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2017/10/22　朝ごはん 燻製器が届いたので朝からキッチンで手軽に燻製。食材はチーズ+ソーセージ+うずらの玉子で献立は+ラタトゥイユ+サラダです。 献立 ・燻製チーズ ・燻製ウインナー ・燻製うずらのたまご ・ラタトゥイユ ・サラダ 具：キャベツとトマト

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2017/10/21　晩ごはん 献立 ・じゃがいものグラタン 　具：じゃがいも・玉ねぎ・ソーセージ ・キャベツステーキ ・サラダ 　具：キャベツ・ミニトマト 　ドレッシング：自家製オリーブオイルベース 一人暮らし再開後、2度目の自炊。昨日使った玉ねぎとベーコンと一緒に日持ちする野菜・加工肉ということでじゃがいもとソーセージを購入していたので牛乳の消費も兼ねてグラタンに。 葉物野菜も取りたかったのでキャベツ+トマト+自家製ドレッシングのサラダとキャベツステーキという献立。

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2017/10/20　晩ごはん 献立 ・カルボナーラ 具：ベーコン・玉ねぎ 一人暮らしを再開して初めての自炊は生クリームを使わず牛乳+チーズ+全卵で作るカルボナーラ。

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